Du 17 au 19 mai, la Ville de Lausanne endosse le rôle de capitale mondiale de la gastronomie en accueillant l’une des trois rencontres annuelles du réseau Délice. Ce réseau mondial, dont la Ville de Lausanne fait partie depuis sa création en 2007, regroupe des villes, telles que Madrid, Bruxelles, Hong Kong, Riga ou encore Izmir, dont l’héritage culinaire et l’offre gastronomique les définissent comme des destinations incontournables. Au total, le réseau réunit 22 villes à travers le monde, toutes ayant une identité gastronomique différente mais avec comme point commun l’envie de déployer une forte stratégie autour du bien-manger.
Lausanne capitale mondiale