Pour accompagner ce cocktail de saumon frais, nous avons choisi le Château d’Allaman.
Tourné vers les eaux bleues du Léman, il impose sa grande bâtisse féodale sur la colline et surplombe fièrement ses vignes idéalement exposées au soleil. Un lieu magique au cœur de La Côte qui se profile fièrement parmi les grands crus de La Côte vaudoise.
Issu d’une vinification traditionnelle, ce chasselas a une robe limpide, de couleur grise dorée. Son bouquet a des arômes floraux très typés chasselas. Au palais, sa fraîcheur et son caractère fruité nous plaisent et également par sa finesse.
En action jusqu’au samedi 30 août à CHF 56.- le carton de 6 x 75 cl au lieu de CHF 65.- avec la carte ALIGRO gratuite.