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A la découverte du printemps avec Le Gruyère AOP

Gastronomie07.03.2022

FROMAGE • Du 21 au 27 mars, Le Label Fait Maison, qui honore les établissements qui proposent des plats entièrement préparés sur place à partir de produits bruts ou traditionnellement utilisés en cuisine, et Le Gruyère AOP donnent rendez-vous aux amateurs de bonne chère dans leurs établissements labellisés pour découvrir le Gruyère AOP à travers des recettes originales, créatives et réalisées 100% maison.

Un métier, un apprenti: spécialiste en restauration

Gastronomie07.03.2022

APPRENTISSAGE • Une forte aptitude à travailler en équipe, le sens de l’accueil, une présentation soignée ou encore un sens développé de l’hygiène et de la propreté sont autant de qualités que doit avoir un spécialiste de la restauration. Des qualités qu’un jeune désireux de s’engager dans cette profession peut sublimer dans le cadre d’un apprentissage ad hoc de trois ans.

Truffes: bien les connaître pour éviter les arnaques

Gastronomie07.03.2022

Il existe plus de 80 variétés de truffes! Autant dire qu’il est quasi impossible d’apprendre à toutes les différencier.

L’inclassable à l’aise partout

Auto / Moto28.02.2022

Difficile de catégoriser la Kawasaki Versys 650: ses suspensions sont calibrées pour le long cours, sa position droite lui ouvre les portes de trajets...

Pour toutes les routes, et même ailleurs

Auto / Moto28.02.2022

Son nom signifie «beaucoup de routes» en italien. En la dotant de suspensions souples et adaptables, Ducati a fait de la Multistrada V4 une moto aux capacités...

Le renouveau d’une star des scooters

Auto / Moto28.02.2022

Le gros scooter Yamaha TMAX se dote des atouts pour poursuivre une brillante carrière. Son nouvel écran connecté (il communique avec un casque Bluetooth), son...

Un nouvel importateur relance Benelli

Auto / Moto28.02.2022

L’incertitude à propos de la marque Benelli est terminée puisque l’importation a été reprise au 1er janvier par l’entreprise avenchoise Grandjean Diffusion SA,...

Le retour de la légende du tout terrain

Auto / Moto28.02.2022

L’Aprilia Tuareg 660 s’inscrit dans la gamme portant ce chiffre, dont les caractéristiques sont la légèreté, la performance, le design et la qualité...

Le pantalon à fonctions multiples

Auto / Moto28.02.2022

Son allure décontractée convient à la vie de tous les jours. Son nom suggère la possibilité d’emporter bien des accessoires utiles avec soi. Les premiers...

Le visage s’adapte à la fonction

Auto / Moto28.02.2022

Un véritable grand tourer: la Suzuki S-1000GT exprime visuellement son potentiel. Le nez proéminent, encadré de feux LED horizontaux, les rétros et clignotants...