Lausanne à table remet le couvert!

  • Lausanne à table. dr

    Lausanne à table. dr

ANIMATIONS • En très peu de temps, «Lausanne à table», à ces débuts «Lausanne Ville du Goût», s’est fait une place de choix parmi les manifestations qui ponctuent l’été lausannois. Sympa, convivial, axé sur le bien manger dans tous les sens du terme, ce rendez-vous, ou plutôt ce multi-rendez-vous estival, séduit de plus en plus de personnes. Et cette année encore, il promet quelques belles découvertes gustatives à travers une série de concepts et rencontres qui vont, à n’en pas douter, plaire une nouvelle fois.

Le lancement des festivités de cette édition 2015 aura lieu les 5 et 6 juin avec les Caves ouvertes en ville, l’occasion de rencontrer les vignerons qui font les vins de la ville de Lausanne et... de les déguster! Elles se poursuivront ensuite à bon rythme jusqu’à la fin du mois de septembre en reprenant des classiques et en proposant des innovations.

Parmi les classiques, retenons les Balades du goût qui s’étaleront de fin juin à début septembre, à raison d’une balade en moyenne par mois, et qui proposent 5 promenades urbaines traçant des parallèles originaux entre la ville et le goût. Ou les Tables uniques en cuisine, des tables éphémères dans une cuisine pour vivre une expérience unique et voir la brigade d’un établissement à l’œuvre ainsi que le traditionnel Pique-Nique du 1er août!

Parmi les nouveautés, des Mets et des Vins, des rencontres qui permettront de redécouvrir des spécialités de nos régions, le Restaurant Day qui va tester vos talents culinaires en vous encourageant à créer votre propre restaurant, les Funky Brunch, rendez-vous basé sur un savoureux mélange entre un délicieux buffet, un DJ aux sonorités funky et des animations ou encore le Challenge culinaire des Lausannois qui verra s’affronter des amateurs passionnés autour d’un repas exceptionnel pris dans une ancienne usine de fabrication de têtes de choco! PK

Programme et inscriptions préalables pour certains rendez-vous sur www.lausanneatable.ch dès le 1er juin!