Émulsion de saucisse aux choux, aux amandes, chanterelles et lard sec du pays Gastronomie21.01.2015 Ingrédients pour 4 personnes:...
Monthélie 2009 - Bouchard Père & Fils - Château de Beaune Bourgogne Gastronomie17.12.2014 Moins connu que ses voisins, Volnay au nord et Meursault au sud, le village de Monthélie est installé à l’entrée de la...
Caille rôtie farcie au foie gras - Jus de cuisson réduit Gastronomie17.12.2014 Ingrédients pour 4 personnes:...
Gigondas AC 2010 E. Guigal Gastronomie03.12.2014 Au pied des étonnantes Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas ne couvre que la...
Bonvillars L’Arquebuse 2013 Gastronomie12.11.2014 Pour accompagner ce cabillaud royal et son papet aux truffes de Bonvillars, nous avons...
Cabillaud au lard fumé et son papet aux truffes de Bonvillars Gastronomie12.11.2014 Ingrédients pour 4 personnes:...
Tartare de bar aux fruits de la passion espuma de coco et citronelle Gastronomie29.10.2014 Ingrédients pour 4 personnes...