Les Jardins d’Ouchy, point phare d’un «petit village»

L’association Les Jardins d’Ouchy fête ses dix ans en 2019. Au-delà d’une visée écologique et de consommation locale, l’association contribue également au lien social dans le quartier.

  • Les jardins d’Ouchy, un concept qui marche!  MISSON

    Les jardins d’Ouchy, un concept qui marche! MISSON

SOUS-GARE • Jeudi soir dernier, vers 17 heures 15, la Maison de quartier Sous-gare se remplit petit à petit d’habitants venus chercher leur «panier». Des jeunes couples, des personnes âgées, des hommes, des femmes, des mamans qui pressent le pas car elles doivent «vite aller chercher les enfants», et celles qui les ont pris avec… «Maman, je dois prendre combien de choux de Bruxelles?», crie à travers la salle un petit garçon en train de peser les légumes. Ces paniers, ce sont ceux de l’association Les Jardins d’Ouchy. Cette année marque son dixième anniversaire. Le concept est simple: en partenariat avec deux producteurs de Denges, l’association d’agriculture contractuelle de proximité (ACP) propose légumes et fruits de saison - et parfois des produits transformés tels que confiture ou jus - amenés directement sur place.

Un plus pour le quartier

En plus d’une visée écologique, promouvant une agriculture locale et une consommation de saison, une telle association contribue également à la vie de quartier. «On est totalement fans!», s’enthousiasme Valérie, pendant qu’elle se dirige vers la caisse. Depuis 11 ans dans le quartier, elle et son compagnon ont commencé les paniers dès la création des Jardins d’Ouchy, en 2009. «On est venus en couple, et maintenant avec deux enfants. Cela nous fait nous sentir presque comme dans un petit village.» «Pour moi, c’est un énorme avantage de ne pas avoir besoin de choisir ce que je vais manger. Certains le verraient comme un désavantage, je le vois comme un gain de temps. J’ai à disposition les légumes et fruits de saison que l’on me propose et je compose avec cela», mentionne pour sa part Elena Torriani, présidente de l’association, pendant que sa fille lui tend un DVD issu de la DVDthèque instaurée par deux passionnés de cinéma à la maison de quartier Sous-gare.

Les gens se rencontrent chaque jeudi, échangent quelques mots, les enfants croisent des copains. Tout cela contribue à favoriser le lien social dans le voisinage, confirme Fabienne Tschanz, secrétaire de l’association. Seule des cinq membres du comité à ne pas habiter le quartier Sous-gare, elle s’était également impliquée, tout comme sa collègue Elena Torriani, dans la création des Jardins du Flon, en 2007. Mais toutes les associations n’ont pas la chance de fêter leurs dix ans. Les Jardins du Nord, créés en 2010 dans le quartier de la Pontaise n’ont pas duré, faute de membres.

«Il y a dix ans, c’était le boom de ce concept de paniers», se rappelle Fabienne Tschanz. En une décennie, la principale évolution des Jardins d’Ouchy a été le passage de deux tailles de paniers – moyens et grands – à trois. «Beaucoup de personnes seules ne s’inscrivaient pas parce que la taille du panier moyen, pour 2 à 3 personnes, était trop grande», précise Fabienne Tschanz. Mais elle ne cache pas que, si l’association tourne toujours avec un nombre stable de membres, un petit vent de nouveauté ne ferait pas de mal. Joëlle Misson