Yak shu lo ché
Lausanne
LES HAUDERES • Yak shu lo ché, c’est d’abord deux fortes personnalités: Rosula Blanc, la «Maîtresse» des yaks, et André Georges, célèbre guide de montagne... Mais c’est surtout un projet de revalorisation du travail du yak en altitude et de l’artisanat produit durant la saison d’hiver.