ANNIVERSAIRE • Véritable institution lausannoise, le Bleu Lézard fête ses 20 ans. Créé en 1992 par les frères Wegmüller et une équipe de jeunes amis professionnels, il a très vite intrigué la population lausannoise et, dès le premier jour, a attiré une foule hétéroclite de gens de tous âges et de toutes conditions sociales, de tous styles et modes de pensées. Plus qu'une ambiance relax, qu'un décor bistrot chaleureux ou encore qu'un savant dosage entre vents nouveaux et tradition, l'établissement est devenu au cours des ans une formidable plate-forme sociale idéalement ancrée au coeur de la ville.Côté de la Cave du Bleu, la programmation musicale alterne découvertes et artistes confirmés, dont bon nombre ont ensuite été conviés sur les plateaux majeurs, comme Taratata, le Paléo ou encore le Montreux Jazz Festival. Côté bistrot et cuisine, un vent nouveau souffle sur l'établissement avec l'arrivée toute récente du chef Nicolas Desogus, un ancien de La Treille à Penthaz et du Café des Mousquine à Lausanne.Cet anniversaire coïncide avec celui du Java, autre «institution» locale en main des Wegmüller, qui fête ses... 15 ans. Chaleureux, relaxant, poétique et littéraire, avec sa belle ambiance années 30-50 évoquant le Marais parisien, le Java, c'est un peu l'âme Gainsbourg en plein Lausanne. Depuis 5 ans, Dominique Zucconi conduit la jeune équipe en place alors qu'Anthony Oudot a pris les commandes à la cuisine.Pour fêter ce double événement, les deux établissements proposent, jusqu'à la fin de cette semaine, un flot de concerts à haute température, mais aussi des soirées à peine javellisées et des animations moussantes, saupoudrées d'un concours de repassage, des formules menus spécial ou encore des happy hours sans se faire essorer!
Tous les détails sur: www.bleulezard.ch et www.lejava.ch