La VW T-Cross Style en chiffres

VW T-Cross Style
3 cyl ess., 999 cm3, bte auto 7, 115ch-85 kW, couple 200 Nm. 0 à 100 km/h 10,2 sec. Conso mixte 5,2 l/100 km (WLTP), CO2 119 g/km.
Long. 4,23, larg. 1,78, haut. 1,58 m, coffre 385
1281 l. Poids 1300 kg.
Prix: 37’777 fr. (dès 21’200 fr., 95 ch)

Notre recette: Saucisse aux choux et papet vaudois

Ingrédients (base 4 personnes)

- 1 kg de poireaux

- 600 g de pommes de terre

- 2 petits oignons

- 1 cs de matière grasse (beurre)

- 2 dl de vin blanc

- 1 dl de bouillon, 2 dl de lait

- sel, poivre, muscade

- 2 à 4 saucisses aux choux vaudoises IGP (environ 250 g de saucisse par personne)

Préparation

-Laver et couper les poireaux en tronçons de 4 cm.

La saucisse, une passion

Derrière tout produit du terroir, il y a un savoir-faire. Celui de professionnels qui se battent au quotidien pour assurer un savoir-faire souvent ancestral, parfois contemporain. Mais aussi, et surtout, pour proposer des produits authentiques, garants de l’identité culturelle de notre pays. Et puis il y a celles et ceux qui, demain, prendront la relève. A l’image d’Hervé Cosandey, 21 ans, il est apprenti boucher-charcutier de 3e année à Fenil-sur-Corsier.

Pourquoi avoir choisi ce métier?

Corse en pratique

Le voyagiste Histoire&Voyages propose la croisière La Corse île de Beauté sur le M/S Berlin, bateau élégant à taille humaine. Il effectue un itinéraire unique depuis Nice, en naviguant autour de l’île pour découvrir l’essentiel de la Corse du 3 au 9 octobre 2020.

Splendeurs de la Corse vues de la mer

Cette île si exotique qu’on la dirait perdue aux antipodes se laisse agréablement parcourir en voiture (de location). C’est l’option généralement choisie par les visiteurs. Pourtant, une autre démarche, plus originale, consiste à l’appréhender par l’extérieur, en bateau. Cela permet une approche circulaire, de mieux cerner ses atouts systématiquement singuliers. A ce titre, les aiguilles de Bavella rivalisent de complexité minérale pour former des remparts naturels pouvant atteindre, par endroits, 900 m de haut!