Les images des Highlands ont de quoi couper le souffle, que l’on choisisse d’explorer le plus grand parc national de Grande-Bretagne, d’aller observer les dauphins ou de louvoyer d’une île à l’autre. Les amateurs d’adrénaline se rendront à Fort William. La capitale du plein air du Royaume-Uni – comme on la surnomme – accueille la Coupe du Monde UCI de VTT. C’est aussi un lieu idéal pour les adeptes de la pêche, du golf ou du kayak en mer.
Un voile de mystère enveloppe les Hautes Terres d’Ecosse, leur passé tumultueux et quelques-uns des plus beaux châteaux du monde: Dunvegan sur l’île de Skye, Brodie dans le Moray ou Mey, plus au nord.
Villes incontournables
Riche d’une histoire de plus de 8000 ans, Aberdeen rayonne d’une teinte argentée. Elle la doit à son architecture traditionnelle, faite d’un scintillant granit. Pas étonnant que sa visite inspire de découvrir d’autres villes, dont les incontournables Edimbourg et Glasgow, qu’une amusante rivalité pousse à se dépasser. Visons la seconde, quitte à vexer Sean Connery, natif inconditionnel de la première! «Ceud mile Fàilte!» (mille fois bienvenue), vous lanceront les autochtones.
Fièvre acheteuse
Et vous voilà partis à la découverte d’une vraie métropole commerciale et culturelle, fief des valeureux Celtic & Rangers. A l’instar de la plupart des grandes villes, Glasgow propose son circuit de bus à impériale. Ne pas manquer la Lighthouse, ancien siège du Glasgow Herald, pour son escalier en spirale et ses expos design. Contrastant avec le style Victorien, la froideur des buildings marque le territoire de nouvelles sources de profit: services et technologies du XXIe siècle. Difficile de résister à l’attraction des innombrables magasins de la cité qui vit naître Andy Murray. L’une des meilleures destinations shopping en dehors de Londres célèbre les designers du textile ou de l’objet à chaque coin de rue, invitant à repérer la création unique ou la fantaisie de seconde main dans de charmantes boutiques vintage.
Un petit creux? Bouder les cantines anglo-saxonnes pour un resto chic expose le gourmet à la déconvenue: agapes pas toujours gastronomiques, pour une addition souvent… astronomique! Autant opter pour un traditionnel haggis, la redoutable panse de brebis farcie. www.pichonvoyageur.ch
