Embarquement immédiat

EXCEPTIONNEL • La baie d'Halong est un joyau mondial, mais le Vietnam offre bien d'autres pépites, parfois très secrètes. Il suffit d'ouvrir grand les yeux et d'oser goûter une soupe dans la rue.

  • Considérée comme la huitième merveille du monde, la baie d’Halong attire des millions de visiteurs chaque année.

    Considérée comme la huitième merveille du monde, la baie d’Halong attire des millions de visiteurs chaque année.

  • Le sampan est une embarcation toujours utilisée pour se déplacer sur le fleuve.

    Le sampan est une embarcation toujours utilisée pour se déplacer sur le fleuve.

  • Embarquement immédiat

    Embarquement immédiat

Le Vietnam pourrait se reposer sur ses lauriers mythiques, comme la magique baie d'Halong classée au Patrimoine mondial de l'Unesco et considérée comme la huitième merveille du monde. On peut y ajouter Hoa Lu, son homologue terrestre entre rizières et pitons calcaires, le Temple de la Littérature à Hanoi, la Citadelle de Hué ou le delta du Mékong.

Mais la découverte d'un pays ne se limite pas aux seuls paysages, monuments et spectacles, même s'il s'agit du Théâtre des marionnettes sur l'eau à Hanoi. Il recèle aussi des surprises gustatives, pas seulement celles de la gastronomie locale. Au petit matin, l'heure est au Ca Phe Sua Da (prononcer simplement café da et comprendre café glacé). Typiquement vietnamien, il s'agit d'un café versé sur du lait concentré, avec de la glace pilée, à boire avec une paille. Nous sommes à Chau Doc, ville proche de la frontière cambodgienne.

Rêver sur le Mékong

Vaisseau luxueux, l'Amant est à quai, prêt à descendre le Mékong jusqu'à Cai Be. Ce navire de style colonial n'emporte que 24 passagers chouchoutés. Avec ce nom intimement lié au roman de Marguerite Duras, il se doit de faire escale à Sa Dec où nous y retrouvons la maison du Chinois. Elle se visite et sert aussi de maison d'hôtes.Reprenons la bruyante autoroute qu'est le Mékong. Elle permet cependant de comprendre la vie incessante du fleuve. Un sampan – bateau chinois à fond plat – d'âge vénérable passe tout près, chargé de trois étages de cages à canards. Un autre transporte des tonnes de riz ou de légumes. Plus on s'enfonce dans le delta, plus le fleuve semble se perdre dans les marchés flottants et dans des ruelles aquatiques appelées arroyos. Les vergers et les cultures abondent. Partout, des pêcheurs lancent leurs filets.

Hô Chi Minh-Ville ne dort jamais

Pourtant, depuis Cai Be, la route s'urbanise vite jusqu'à Hô Chi Minh-Ville (Saigon). La capitale économique du pays s'étend démesurément. Heureusement, la cuisine de rue offre toujours ses soupes (phô) merveilleuses. Les boutiques les plus modernes ne font pas d'ombre à l'ancienne rue Catinat. Près de la cathédrale, la poste centrale attire les visiteurs. Sa charpente métallique est signée Gustave Eiffel.En revanche, le cyclo-pousse n'est plus guère qu'une tendance touristique. Les millions de vélos ont fait place à des millions de deux-roues motorisés. Le trafic automobile est infernal. Les gratte-ciel rêvent de Shanghai. Mais, à leurs pieds, se cultive toujours l'étonnante tradition de centaines de fils électriques reliés au même poteau! En comparaison, Hanoi, la capitale, fait figure de village paisible.

Viet-Nam - En pratique


Un peu de géographie
Situé en Asie du Sud-Est, à quelque 10'000 km de la Suisse, le Vietnam couvre une superficie d'environ 331'700 kmƒ et s'étire sur plus de 1600 km, de la frontière chinoise jusqu'au golfe de Thaïlande.

Relief
Montagnes et collines couvrent 75% du territoire. Deux plaines alluviales: delta du Fleuve rouge au nord et delta du Mékong au sud.

 

Population
Plus de 90 millions d'habitants.

Capitale
Hanoï

Capitale économique
Hô Chi Minh-Ville

Monnaie
Le dong (100 francs = environ 2'243'800 dongs)

Formalités
Passeport encore valable 6 mois après le retour (obligatoire) + visa. Le visa (valable 30 jours) peut être obtenu par les soins de votre agence de voyages.

Décalage horaire
Quand il est midi à Genève, il est 17h au Vietnam durant notre horaire d'été, 18h en hiver.

Climat
Très différent du nord au sud, mais la meilleure période est d'octobre à avril.

Comment s'y rendre
Votre agent de voyages sera de très bon conseil, surtout pour un premier voyage avec circuit dans le pays.

Renseignements
www.vietnamtourism.com/fConsulat du Vietnam à Genève: 30, chemin des Corbillettes, 1218 Grand-Saconnex. E-mail: info@vietnamconsulat-ge.org. Lademande de visa peut être téléchargée sur www.vlpn.com/vietnam/visa