Barbecue Coréen

Discrètement situé au numéro 26 de l’Avenue Ruchonnet, ce restaurant a ouvert il y a quelques mois sans connaître le bouche-à-oreille que mérite pourtant son idée originale.

Il faut dire que la modeste décoration extérieure cache plutôt bien son jeu. En équipant chacune des tables d’une plaque de cuisson et d’une aération adéquate, le chef propose à ses clients de cuire eux-mêmes les poissons ou les viandes qui sont servis avec de délicieuses sauces et divers accompagnements.

Le résultat est aussi ludique que gourmand avec des prix raisonnables, des produits de qualité et un service sympathique. A voir à quel point la cuisine coréenne a du succès aux Etats-Unis, il ne serait pas étonnant que le phénomène gagne la Suisse romande.