Bières & Burgers - De l’autre côté

  • Bières & Burgers - De l’autre côté

    Bières & Burgers - De l’autre côté

De très nombreux Lausannois connaissaient l’Elephant Blanc, ce petit restaurant de qualité qui se situait juste à côté du XIIIème siècle, au cœur de la Cité (juste au-dessus de la Cathédrale). C’est désormais un concept de bar à bières avec burgers qui a pris sa place. Mais attention, Mehdi et Tommaso ont l’intention de bien faire les choses. Les bouteilles proposées sont toutes artisanales et le choix est très vaste. Quant aux Burgers, ils sont à la fois originaux et réalisés avec des produits de qualité. La maman de l’un des patrons concocte même quelques petits desserts. Qu’on y vienne pour manger entre amis ou pour décompresser avec quelques collègues autour d’une planchette de charcuterie, on y trouve immédiatement sa place. En plus de la déco Rock’n’Roll et de l’ambiance détendue, l’attitude de l’équipe y est aussi pour beaucoup. Bravo à eux!