Depuis quelques années, le groupe DSR, bien connu pour ses prestations dans la restauration collective traditionelle, a diversifié sa stratégie en créant des établissements plus classiques. C’est le cas avec qui a ouvert ses portes en fin d’année dernière sur le campus de Dorigny, nouveau pôle d’attraction du sud-ouest de l’agglomération lausannoise.
Résultat: un restaurant plutôt «chicos» à l’atmosphère Belle Epoque, voué à la magnificence de la cuisine italienne avec, à la carte, assortiment de pâtes fraîches, pizzas cuites devant les convives et plats familiaux dans la grande tradition gastronomique de la Péninsule.
150 couverts à l’intérieur et 100 couverts pour la terrasse qui ouvrira à la mi-avril, un salon privé disponible pour des business lunch et des dîners privés: autant d’atouts pour un endroit convivial et sympathique qui pratique des prix mesurés. A découvrir!