«Lausanne à table!» propose, le samedi 22 août à 14h, une balade dans la ville guidée par Pierre Corajoud et accompagnée d’Oliviers Fuchs, conférencier et artisan du chocolat. Le but? Déguster les 5 saveurs des aliments: le salé, le sucré, l’amer, l’acide et l’umami.
Les 5 saveurs