Cafés historiques de Lausanne

La Pinte Besson, l’envoûtant plus vieux bistrot de la ville

Cafés historiques de Lausanne27.05.2023

Etablissement historique par excellence, doté de vitraux remarquables, cette inspirante cave voûtée du 18e siècle transmet la culture sociale et gourmande vaudoise avec constance.

A La Pomme de Pin bat le cœur gourmand de la Cité

Cafés historiques de Lausanne19.05.2023

L’ancienne pinte, installée dans un bâtiment médiéval, s’est au fil des générations additionnée d’une salle à manger et muée en restaurant gastronomique.

Le Pointu, petit frère vaudois du Flatiron Building

Cafés historiques de Lausanne08.05.2023

Installé dans un bâtiment immédiatement reconnaissable, l’ancien Lavaux, entièrement restauré, a gardé son caractère à la fois du style Haussmannien et décontracté.

Le Restaurant de l’Ours, de la campagne à la ville

Cafés historiques de Lausanne29.04.2023

Situé stratégiquement à l’emplacement de l’ancienne porte de Marterey, cette ancienne auberge de campagne conserve une salle à manger d’hôtel remarquable.

Le Montchoisi, un bel exemple d’architecture sportive

Cafés historiques de Lausanne17.04.2023

L’espace de restauration du complexe sportif de Montchoisi, piscine en été, patinoire en hiver, niché sous les arches de la tribune, a tout du chef d’œuvre.

Remonter le temps à l’Auberge de Montheron

Cafés historiques de Lausanne14.04.2023

Construite à l’emplacement d’une abbaye, côtoyant une église, cette auberge au charme bucolique et mystique superpose des vestiges de multiples époques.

Au charme vintage et populaire du Montelly

Cafés historiques de Lausanne07.04.2023

Ce précieux café-restaurant de proximité veille depuis bientôt cent ans sur le quartier populaire de Montelly-Montoie.

La Brasserie de Montbenon, une cathédrale pour un casino

Cafés historiques de Lausanne27.03.2023

La superbe brasserie Belle Epoque nichée dans le Casino de Montbenon offre une rotonde exceptionnelle. Et une terrasse avec vue unique sur le Léman.

Glaces, yéyés et couleurs fifties au Café Mogador

Cafés historiques de Lausanne25.03.2023

MONTCHOISI • La «cafétéria-glacier» ouverte en 1957 est devenue un café emblématique et populaire du quartier de Montchoisi rien perdre de son ambiance d’antan.

Au Lyrique, c’est spectacle tous les soirs

Cafés historiques de Lausanne13.03.2023

L’un des premiers restaurants de la ville à servir à manger après les spectacles du Théâtre municipal, Le Lyrique mêle désormais amour des arts et saveurs grecques.