Cafés historiques de Lausanne

Le Grütli raconte une histoire ancrée dans la vie sociale

Cafés historiques de Lausanne03.02.2023

Ce café emblématique, qui doit son nom au cercle ouvrier du même nom, se niche dans des murs moyenâgeux au cœur de la ville.

Le Fontenay, un lieu au carrefour des époques

Cafés historiques de Lausanne28.01.2023

Installé dans un bâtiment conçu par un architecte lausannois influencé par Le Corbusier, le restaurant de Fontenay a su préserver mobilier et âme des années 1950.

L’Evêché, fief de la jeunesse estudiantine et des notables

Cafés historiques de Lausanne22.01.2023

Cher au cœur des Lausannoises et Lausannois de toutes générations, L’Evêché a gardé le charme désuet mais convivial de son ouverture en 1951.

La Croix d’Ouchy, institution gourmande entre lac et ville

Cafés historiques de Lausanne16.12.2022

Au carrefour des avenues d’Ouchy et de Cour, cette auberge cossue, née dans un cadre alors bucolique dans les années 1880, surplombe aujourd’hui un carrefour essentiel de la ville.

La Couronne d’Or, renouveau d’une pinte de quartier

Cafés historiques de Lausanne02.12.2022

Sous ce café sis entre deux places vitales de Lausanne coule la Louve. Et ses murs centenaires ont vu passer ouvriers, maraîchères, bouchers, artisanes et étudiants avec le même bonheur.

Le Barbare fait battre le cœur du vieux Lausanne

Cafés historiques de Lausanne04.11.2022

Le Barbare se niche toujours au pied de la cathédrale et sa mini-terrasse protégée du vent et du bruit de la ville offre le même point de vue unique sur le cœur historique de Lausanne. Au Barbare, chocolat chaud, bières et Moyen Age s'y marient avec aisance.

Le restaurant de Bellerive Plage, une superbe vue sur les belles du Léman

Cafés historiques de Lausanne01.10.2022

CAFE HISTORIQUE DE LAUSANNE - Le restaurant du complexe balnéaire, chef- d’œuvre de l’architecture des années 1930, est un miracle de lumière et d’espace circulaire.

Les Avenues ou l’esprit accueillant des années 50

Cafés historiques de Lausanne09.09.2022

BISTROT - Le vaste Café des Avenues veille à l’entrée du quartier de Montchoisi. Il plaît autant aux familles qui viennent pour le brunch du dimanche qu’à une jeunesse branchée du soir

Les Alliés, un bistrot popu à la bohème urbaine

Cafés historiques de Lausanne26.08.2022

Cet établissement historique situé dans un territoire populaire au nord de la ville a retrouvé une nouvelle jeunesse.

Au coeur de Lausanne, le Café de Grancy veille à la convivialité

Cafés historiques de Lausanne05.01.2022

Depuis la fin des années 1890, ce bistrot-brasserie accueille une clientèle fidèle ou en route pour la gare au pied d’un bel immeuble bourgeois.