L’École hôtelière de Lausanne (EHL) et le futur Institut International Joël Robuchon ont entrepris de mettre en commun la complémentarité de leur expérience. Cette coopération permettra d’aboutir à un véritable échange constructif et innovant entre les deux établissements ainsi qu’à la recherche des axes de développement pour les deux partenaires à l’international, notamment en Asie. Cet accord a été signé entre Michel Rochat, CEO du Groupe EHL et Joël Robuchon, en présence de Yuping Li, Investisseur de l’Institut International Joël Robuchon (notre photo).